Café Gourmet 3 Corações Mogiana Paulista 250g

Café 3 Corações Gourmet Mogiana Paulista 250g

A nova linha 3 Corações Gourmet possui cafés 100% arábica e é um convite para os apaixonados por café desfrutarem uma bebida de alta qualidade, com sabores e aromas diferenciados. Com pelo menos 200 anos de tradição, a região da Mogiana Paulista se localiza no interior de São Paulo e é privilegiada para cultivo de cafés especiais. O clima ideal somado a altitudes entre 900 e 1050 metros resulta em uma bebida surpreendente.



Características do Perfil Sensorial

• Sabor: Predominância de notas de mel e caramelo .
• Aroma: Adocicado e intenso.
• Corpo: Médio (proporciona uma sensação aveludada na boca).
• Acidez: Média a baixa (muito suave).
• Torra: Média (equilíbrio ideal para enfatizar a doçura).
• Moagem: Média (ideal para filtros de papel, pano ou cafeteira elétrica). 

Origem e Qualidade

• Região: Mogiana Paulista (Nordeste do estado de São Paulo).
• Certificação: Selo de Qualidade ABIC (Categoria Gourmet).
• Altitude: Cultivado entre 900m e 1.100m, em solo vulcânico e clima ideal para a maturação lenta dos grãos. 

Informações Técnicas

• Peso Líquido: 250g.
• Embalagem: Vácuo (preserva as propriedades sensoriais).
• Ingredientes: 100% Café Arábica.
• Diferencial: Baixa adstringência e finalização limpa e doce.